近日，宜威公司举办“技术论文系列分享活动”第二期——《特色农产品烘干技术》专题培训。培训紧密围绕公司重大战略项目的技术攻关与能力建设需求，旨在构建常态化、深层次的技术交流机制，促进专业技术人员知识共享、经验互通与协同创新。

系统工程师赵汇介绍了《热泵烘干羊肚菌过程中对气流组织和温湿度调控研究》，详细讲解了空气源热泵烘干系统气流组织模拟的数值模型建立过程及结果分析，为技术人员深入了解数值模拟软件提供了理论参考。随后，电气工程师于晶晶分享了《基于CFD的青花椒热泵烘干传热传质及烘房优化》，她结合具体应用场景深入探讨了热泵烘干技术在花椒干燥领域的关键工艺参数及数值模拟的应用分析。技术人员冯超讲解了《空气源热泵果蔬烘干机烘干德国米葱实验研究》，通过实验测试德国米葱使用热泵烘干机的失水规律及品质变化，验证了空气源热泵烘干在保持物料色泽、营养成分和复水性方面的优势，为果蔬类农产品精细化烘干提供了实践依据和技术参数支持。

参会人员围绕烘房气流组织数值模拟、干燥工艺优化、干燥品质提升等内容进行了交流探讨，加深了对热泵干燥技术体系的认识，为后续项目开发与技术创新提供了有益借鉴，助力公司构建核心竞争力。